芝心牛肉饼（留学党版）

芝心牛肉饼（留学党版）的做法步骤

1. 第1步.

   当当这就是我能在外面买到的牛绞肉啦……平常要三镑多今天极其诱人只要一镑👼👼👼👼

2. 第2步.

   因为牛肉太多了，我还把冰箱存的油豆腐拿了出来，做简易版酿豆腐

3. 第3步.

   用筷子弄出洞洞后一点点把馅塞进去。为什么不用新鲜豆腐呢？🙅🏻🙅🏻太贵了！一盒鲜豆腐就要两镑而且只有一块！！油豆腐一买可以买一包而且只要一镑👩🏻而且油豆腐只要吸饱了汤就很好吃……

4. 第4步.

   用酱油和淀粉抓匀腌制一会......千万不要放太多，不然就会变成奇怪的褐色像玉米粒一样的东西🙈🙈

5. 第5步.

   这是哪儿都能买到的一包包的芝士，用来焗饭焗面都很好吃……关键是可以拉出丝哦

6. 第6步.

   我的手入镜啦！！先拿一团肉，用右手手掌把它的中间推薄，推出一个平平的坑

7. 第7步.

   放了芝士后把它包起来就把四边捏过来就好了☺️☺️

8. 第8步.

   整整形状就有辣么多的牛肉饼啦😆😆🙈🙈

9. 第9步.

   其实这里用什么油是没关系哒……我的花生油没了只能用黄油了

10. 第10步.

    留学式电炉灶有时候会很难判断烧热了没有，其实用手悬空试一试就好啦……

11. 第11步.

    豆腐也要煎一下，只用煎有肉的那一面，煎到熟就可以了，因为不可以直接吃，要配汤再煮的

12. 第12步.

    牛肉饼煎成这样就会很好吃

13. 第13步.

    之后我就没有拍照了......牛肉饼煎出来很油很热气，想直接吃可以在饭上蒸一下，不用今天吃的用吸油纸擦擦用保鲜盒或保鲜袋存进冰箱，但是豆腐就只能即做即吃哦