简易版红酒炖牛肉

简易版红酒炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备： 1.牛肉切块儿 2.把培根煎一下，煎到焦黄（千万别煎糊了，掌握好火候哦） 培根煎好后夹出来，锅里的油不要倒，把牛肉倒入，煎到牛肉有些焦（感觉就像是外面卖的烤肉串的那种感觉）再盛出，备用。油不要倒 3.大蒜切片 4.胡萝卜切块儿 5.西红柿切块儿 6.洋葱切条儿

2. 第2步.

   锅热，倒入洋葱条和蒜片，淋上适量的橄榄油和加入两个榛子酥那么些的黄油。 炒一下，等黄油融化，倒入胡萝卜和面粉（面粉可稍稍的均匀沾到每个食材上即可，不用太多）。 翻炒下，倒入两大勺番茄酱，继续翻炒

3. 第3步.

   换锅，把所有炒过的菜倒入高压锅或电饭煲，再倒入西红柿、红酒、高汤。 撒盐、黑胡椒和香草束 焖煮

4. 第4步.

   开锅后，小心开盖，此时有热蒸气，小心烫伤。 捞出香草束，玉米淀粉加水搅拌均匀后，倒入锅内。再稍微煮一下，盛出

5. 第5步.

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