辣培根香葱烘蛋 配 豆渣红枣糕

辣培根香葱烘蛋 配 豆渣红枣糕的做法
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辣培根香葱烘蛋 配 豆渣红枣糕的做法说明

周五的

辣培根香葱烘蛋 配 豆渣红枣糕的食材和调料

培根烘蛋
培根2片
适量
皮萨草少许
黑胡椒少许
一个
豆渣红枣糕
红枣3个
豆渣100克干豆泡发后打豆浆剩下的
全麦面粉30克
泡打粉2茶勺(约3g)

辣培根香葱烘蛋 配 豆渣红枣糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋打散,培根和小葱切碎备用

  2. 第2步.

    蛋液与培根,葱混合均匀,倒入烤碗

  3. 第3步.

    焗烤至蛋液凝固

  4. 第4步.

    拿出后撒少许皮萨草和黑胡椒

  5. 第5步.

    豆渣红枣糕

  6. 第6步.

    红枣洗干净,去核,切碎备用

  7. 第7步.

    豆渣与全麦面粉及泡打粉混合均匀(如太干加少许水)

  8. 第8步.

    混合物放入焗烤碗,红枣均匀地铺在最上面。

  9. 第9步.

    上锅蒸制20分钟(或至熟)

小贴士

因为培根本身就很咸了,就不需要另外加盐
很适合工作日的快手早餐。
喜甜可再加入适当糖在红枣糕中。
推荐加入天然甜味的食物或糖分,不要使用精制糖或人工代糖哦。
天然甜味的食物,请看 http://www.douban.com/note/540788842/

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