篱蒿炒腊肉

篱蒿炒腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   篱蒿去叶.去根部比较老的地方.然后掐成段

2. 第2步.

   腊肉.用五花最好.没有五花的就用腊肉的肥肉！我这个腊肉是我自己做的.如果是买的不知道咸度.需要用水泡.去去咸味！

3. 第3步.

   锅里倒油.放腊肉下去煸炒.

4. 第4步.

   腊肉变透明.微微出油后.放小米椒和大蒜下去爆香.

5. 第5步.

   然后把篱蒿放下去.爆炒..

6. 第6步.

   放一些料酒.白糖.盐炒至断生...

7. 第7步.

   出锅前放一些鸡精.关火装盘即可..