什锦鸡蛋饼

什锦鸡蛋饼的做法
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什锦鸡蛋饼的做法说明

方便的快手早餐

什锦鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
玉米淀粉1勺
中筋粉3勺
牛奶适量
适量
火腿适量
玉米粒适量
胡萝卜适量
适量
盐 洋粉 研磨适量

什锦鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将淀粉和面粉混合,倒入牛奶,搅拌成稀面糊

  2. 第2步.

    将洋葱等食料切成小颗粒,放入面糊,加调味料搅拌均匀

  3. 第3步.

    锅预热倒入少许橄榄油,倒一半面糊,摊匀,面糊上磕一个蛋捣散,两面煎熟即可

小贴士

面糊可以搅的稀点,这样才能摊的比较薄。食材颗粒越小越容易熟

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