省钱菜式(๑•ั็ω•็ั๑)
土豆切细丝后,加入面粉、盐,调成糊状,(多粉煎出来饼硬,多水饼煎得比较软)
用汤匙舀面糊到煎锅,小火慢煎,至边缘金黄,翻至另一面。~ o(* ̄▽ ̄*)o(吃得剩一块了)
煎锅用不粘锅较好,冷锅冷油,慢加热至油冒小泡,可以加面糊。