爆炒香螺

爆炒香螺的做法

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爆炒香螺的做法说明

香螺很好吃，但是火候不太好把握

爆炒香螺的食材和调料

香螺	6
苔菜	200
葱姜蒜	若干
豆瓣酱	150克

爆炒香螺的做法步骤

第1步.
香螺过水，剥壳，切片

第2步.
加油，葱姜，苔菜，放入锅内煸炒

第3步.
然后加入豆瓣酱，蒜，糖，水，飞一下酱

第4步.
加入香螺翻炒5秒钟出锅即可

小贴士

抄水时间一定要短，要不螺肉就老了

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