色泽清新,汤浓味鲜丨清烧三鲜·圆满素食

色泽清新,汤浓味鲜丨清烧三鲜·圆满素食的做法
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色泽清新,汤浓味鲜丨清烧三鲜·圆满素食的做法说明

有一种汤,只需要把材料准备好丢锅里,煮开了加调料就可以出锅。有一种汤,不光好做还很好吃。这就是说的我们今天这款椰香味的清烧三鲜O(∩_∩)O

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色泽清新,汤浓味鲜丨清烧三鲜·圆满素食的食材和调料

莴笋适量
胡萝卜适量
蘑菇香菇适量
泡生1块
八角2颗
丁香2颗
2片
植物油少量
少量
椰奶少量
淀粉少量

色泽清新,汤浓味鲜丨清烧三鲜·圆满素食的做法步骤

  1. 第1步.色泽清新,汤浓味鲜丨清烧三鲜·圆满素食的做法步骤 第1步

    砂锅里先放泡生姜、八角、丁香、桂皮、沙姜

  2. 第2步.色泽清新,汤浓味鲜丨清烧三鲜·圆满素食的做法步骤 第2步

    然后把莴笋、胡萝卜、蘑菇放进去,水放到一多半的样子

  3. 第3步.色泽清新,汤浓味鲜丨清烧三鲜·圆满素食的做法步骤 第3步

    开火,大火煮到开了,然后转最小火,放椰奶、盐(看泡生姜盐份放)、油

  4. 第4步.色泽清新,汤浓味鲜丨清烧三鲜·圆满素食的做法步骤 第4步

    盖上盖,煮到胡萝卜和莴笋用筷子轻轻一穿就过

  5. 第5步.色泽清新,汤浓味鲜丨清烧三鲜·圆满素食的做法步骤 第5步

    水淀粉里放点蔬菜鲜或蘑菇精,勾芡。记得关火

  6. 第6步.色泽清新,汤浓味鲜丨清烧三鲜·圆满素食的做法步骤 第6步

    请O(∩_∩)O

小贴士

1、泡生姜如第一幅图这样切,不会到处都是细渣渣。

2、用香菇取代蘑菇更好。

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