豆鼓枸杞蒸排骨

豆鼓枸杞蒸排骨的做法
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豆鼓枸杞蒸排骨的做法说明

颜色鲜艳,味道浓郁,肉质嫩滑!

豆鼓枸杞蒸排骨的食材和调料

肋排300g
豆鼓枸杞少许
10g

豆鼓枸杞蒸排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    将排骨用清水泡30分钟。

  2. 第2步.

    沥干水分,加白糖腌制30分钟。

  3. 第3步.

    将少许生抽、盐、耗油、油、生粉进行调味后再腌制5分钟。

  4. 第4步.

    将豆鼓和枸杞洗干净后铺在排骨面上。

  5. 第5步.豆鼓枸杞蒸排骨的做法步骤 第5步

    上锅用中火蒸10分钟,洒上葱花就可以出锅了。

小贴士

用白糖腌制是关键,能使肉质嫩滑。

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