馍的形状切成片、块、条都可以，做法相同
馍头成片、块、条，三种切法喜欢哪种切哪种
鸡蛋打散，和切好的馍头加适量盐一起拌匀，让馍头上裹上蛋液
锅里倒入适量油，把裹上蛋液的馒头倒进去，翻炒至金黄色就可以出锅了
在炒时火不要太大，小心糊了😊油量不建议太多，会腻
