
别吃多,会胖。会胖。会胖
别吃多,会腻。会腻。会腻
把锅热了,加黄油,南瓜丁
南瓜熟后取出一半的南瓜丁,加入米,翻炒。看情况是否需要加油
加水盖过米,如此反复直到米饭软硬度比你需要的硬一点点
把拿出来那一半南瓜打成糊,看状态是否需要加一丁点奶油。
饭里水分几乎没有之后把南瓜糊倒进去,再加少许奶油。
擦进Parmesan,乳化。再试试味道看看是否需要加盐或者更多的Parmesan
这饭不得不说真的很腻,但是非常好吃。
南瓜是甜的,千万不可以加糖。
Parmesan是咸的,加不加盐先试试味道。
水分次加比一次性加一大堆水好控制,煮出来的饭也更好。
奶油别加多了,不然会影响整个饭的口味。