山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)

山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法
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山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法说明

家里目测有饲养员离京后留下的若干剩菜,走时特意嘱咐山药是好物,必吃!小的谨遵懿~旨~!!但作为一个打扫战场的,懒以及没配菜是个问题(O_O)?配排骨煲汤没排骨,配蓝莓山药没蓝莓……好不容易看到蒸丸子,木有肉馅……-_-||……翻了翻冰箱发现还有炸酱啊!!!等我创新一把!

山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的食材和调料

山药300g
白菜200g
炸酱一大勺
鸡蛋1个

山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤

  1. 第1步.山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤 第1步

    山药切块蒸透

  2. 第2步.山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤 第2步

    圆白菜剁碎

  3. 第3步.山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤 第3步

    加一个鸡蛋或者蛋清搅匀

  4. 第4步.山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤 第4步

    加炸酱搅匀

  5. 第5步.山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤 第5步

    炸酱就有味道,如果觉得不够咸还可以继续调味,例如放白胡椒啊,味极鲜酱油啊,盐啊啥的

  6. 第6步.山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤 第6步

    放到合适的碗里上锅蒸。请在蒸的时候不要闲着,请把碗洗了~(ง •̀_•́)ง

  7. 第7步.山药白菜炸酱混蒸(混搭赛高!)的做法步骤 第7步

    蒸得有点儿鼓起来时就好啦!味道赞!碳水、蛋白质、膳食纤维全齐!

小贴士

菜多了……放盐后出水,导致稀了……我会告诉你我本来是准备蒸丸子但太稀没法儿成型咩!(ಥ_ಥ)……还有一个做法,就是放平底锅煎小圆饼!减肥的同学就算了啊~

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