炒田螺

炒田螺的做法步骤

1. 第1步.

   热油把香科爆香

2. 第2步.

   倒入田螺翻炒

3. 第3步.

   加入姜，蒜，豆瓣酱翻炒

4. 第4步.

   加入酒翻炒再放水没过田螺

5. 第5步.

   加入酸菜，如果有酸笋，酸辣椒，酸姜就更好了，我这没有只能用酸菜了

6. 第6步.

   收汁出锅