小米椒芹菜冬笋炒牛肉

小米椒芹菜冬笋炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛里脊切丝用淀粉，生抽，盐，姜丝腌十分钟

2. 第2步.

   小葱切末，蒜切末，小米椒切末

3. 第3步.

   冬笋去皮切丝焯水

4. 第4步.

   油热后倒入葱蒜辣椒花椒面，下牛肉丝煸炒至发白即下入芹菜段，冬笋丝，稍微翻炒后加入盐，熟后盛出，注意不要炒老哈