豉汁蒸黄骨鱼

豉汁蒸黄骨鱼的做法
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豉汁蒸黄骨鱼的食材和调料

黄骨鱼3条
豆豉适量
适量
陈皮四分一片
油,盐,生抽适量

豉汁蒸黄骨鱼的做法步骤

  1. 第1步.豉汁蒸黄骨鱼的做法步骤 第1步

    买鱼的时候让老板帮忙杀鱼,回来清洗干净。蒜头和豆豉剁碎混合,加适量油和盐。陈皮泡水至软,切丝。

  2. 第2步.豉汁蒸黄骨鱼的做法步骤 第2步

    将蒜蓉豆豉陈皮均匀放上鱼上,水开后上锅蒸8分钟。

  3. 第3步.豉汁蒸黄骨鱼的做法步骤 第3步

    岀锅后,淋上适量生抽。

  4. 第4步.豉汁蒸黄骨鱼的做法步骤 第4步

    开饭啦,还有清水菠菜和榨菜蒸猪面肉。

小贴士

我们家做无鳞的鱼都不放葱和姜。蒜跟陈皮是一定放的。

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