单独吃牛油果,吃一个都觉得很腻,单独吃苹果一个都觉得很饱。
可是做成苹果牛油果料理吃的时候,两个苹果和一个牛油果吃光了都没有觉得肚子胀。
我已经连续三天把这道牛油果料理当晚饭了,朋友吃了都赞不绝口。
先把苹果洗净去皮去核。切成极薄的片,薄到可以弯曲而不断。
牛油果去皮放在盘里。用小刀削下一片牛油果直接,放在一片苹果上。
在拿一片苹果盖上。 然后就直接吃吧。 苹果夹牛油果的料理放在嘴里吃时,苹果的甜脆伴随着牛油果的肥腻,在嘴里是无比的清爽和醇厚,好吃极了。
得用脆苹果,不要酥苹果,那样会失去层次感,口感大打折扣。