鸡骨草煲猪横利汤

鸡骨草煲猪横利汤的做法
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鸡骨草煲猪横利汤的做法说明

此汤清热解毒,消积下火,大人小孩都合适。

鸡骨草煲猪横利汤的食材和调料

猪横利1条
猪瘦肉250克
骨草25克
金钱草25克
胡萝卜1根
玉米1根
2一3块
适量

鸡骨草煲猪横利汤的做法步骤

  1. 第1步.

    猪横利去掉白色脂肪,瘦肉切块,两者焯水3分钟,洗净备用。

  2. 第2步.

    胡萝卜去皮切块,玉米切块,鸡骨草和金钱草事先浸泡多清洗几次,洗净备用。

  3. 第3步.鸡骨草煲猪横利汤的做法步骤 第3步

    锅下适量水,放入所有材料,大火煲开一小会,转小火煲1个小时。

  4. 第4步.鸡骨草煲猪横利汤的做法步骤 第4步

    煲好调入适量的盐,可以享用。

小贴士

1.方子的糖果是过年时所用的比如蜜枣,糖莲子,糖瓜,糖偶等,煲汤下几块这些食品,汤又好喝点,又可以清库存。
2.鸡骨草和金钱草多灰尘,要浸泡多清洗几次。

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