核桃酥

核桃酥的做法
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核桃酥的食材和调料

低筋面粉225g
橄榄油100g
80g
小苏打2g
1g
鸡蛋1个
,黑芝麻适量

核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.核桃酥的做法步骤 第1步

    把糖粉和盐放进橄榄油里,搅拌均匀,然后打入一个鸡蛋液,搅匀。

  2. 第2步.核桃酥的做法步骤 第2步

    面粉和小苏打过筛后倒入1中,搅拌均匀。

  3. 第3步.核桃酥的做法步骤 第3步

    核桃切碎,倒入2中,拌匀,稍揉成团。

  4. 第4步.核桃酥的做法步骤 第4步

    取出一小块,压扁,分别码好,刷鸡蛋液,再洒黑芝麻。

  5. 第5步.核桃酥的做法步骤 第5步

    烤箱180℃预热,中层,烤约十多分钟,时间自己看着办。

  6. 第6步.核桃酥的做法步骤 第6步

    成品,很酥脆,一块接一块,吃得停不下来😁

小贴士

1、没有橄榄油,花生油玉米油都可以哈。
2、核桃切碎点,第四步比较好搓。
3、如果追求美观,可以先搓一个个小球再压扁,我比较懒,省了这一步,外形不规则也一样好吃。

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