啤酒鹅

啤酒鹅的做法步骤

1. 第1步.

   选一只上好土鹅（当然买的也可以😄），杀之、修之、洗之、斩之。把鹅整只切成中等大小一块块，备用！

2. 第2步.

   起油锅，下鹅！对，要先爆炒下料。不用怀疑😄.

3. 第3步.

   调味：若干盐、若干酱油、若干生姜（喜欢重口味的可以放辣椒）！翻炒至颜色均匀即可

4. 第4步.

   把鹅肉整个倒进高压锅里面，放入一整瓶啤酒即可！（这部很重要，觉得味道清淡的可以适量自主调味）

5. 第5步.

   高压锅有声音之后大火继续十分钟，转小火五分钟！看自己喜好，如果喜欢烂一点的可以延长时间！😄

6. 第6步.

   你学会了吗？可以摆盘，再放点葱花什么的，就可以趁热吃咯✌️