燕麦坚果饼干

燕麦坚果饼干的做法
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燕麦坚果饼干的做法说明

坚果和燕麦都是对心血管好的东西,平时要多吃哦。最近某人嘴馋,只好劳烦我多烤一些低脂的小饼干磨牙喽。

燕麦坚果饼干的食材和调料

黄油100g
红糖1杯
鸡蛋2个
咖啡精华1tsp
爱尔兰威士忌2tsp
坚果碎200g
面粉1杯
燕麦1杯
一小撮
椰丝半杯

燕麦坚果饼干的做法步骤

  1. 第1步.燕麦坚果饼干的做法步骤 第1步

    烤箱预热350F/190 鸡蛋,红糖,软化好的黄油手动搅打顺滑 加入咖啡精华和酒 搅拌匀

  2. 第2步.燕麦坚果饼干的做法步骤 第2步

    酒可以适量多加一点

  3. 第3步.燕麦坚果饼干的做法步骤 第3步

    先搅拌面粉 然后将坚果碎 盐 椰丝 燕麦一起加进去 用刮刀拌匀

  4. 第4步.燕麦坚果饼干的做法步骤 第4步

    用挖冰激凌的勺子就可以得到一个完美的半圆 没有没关系 拿手搓个球稍稍按扁 烤15分钟 再在烤箱里静置10分钟 拿出来晾凉就可以吃啦

  5. 第5步.燕麦坚果饼干的做法步骤 第5步

    吃(๑• . •๑)

小贴士

坚果碎了我加了核桃和杏仁 不要用料理机 坚果打得太碎就没有口感了。把坚果放进保鲜袋用擀面杖敲碎就好了。

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