西红柿炒西兰花

西红柿炒西兰花的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿切丁，放在小碗里备用

2. 第2步.

   西兰花切好，水煮沸后，入沸水焯1.5分钟，捞出过冷水，备用

3. 第3步.

   热锅，入油，铺平锅底即可，不可过多，放入我们备好的白沙塘2--3勺炒化（中火）注意糖不要炒糊了，放入葱姜蒜炒香

4. 第4步.

   加入切好的西红柿，炒出汤后加入备用的西兰花，翻炒2分钟，加入适量的盐，鸡精，牛肉粉，再翻炒半分钟后出锅