桃胶蔓越莓银耳羹

桃胶蔓越莓银耳羹的做法
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桃胶蔓越莓银耳羹的做法说明

“要想皮肤好,桃胶离不了”桃胶和银耳搭配在一起,Q弹软糯,蔓越莓酸中带甜,无论从口感还是功效都是绝配哦,有美容养颜、滋阴润肺、益气清肠、补脾开胃等功效。
可加入自己喜欢的时令水果。经期不宜食用。

桃胶蔓越莓银耳羹的食材和调料

银耳
蔓越莓
老冰糖

桃胶蔓越莓银耳羹的做法步骤

  1. 第1步.

    桃胶冷水浸泡一天,或至少12小时以上。硬硬的桃胶就会发泡成原来的8-10倍,再将泡软的桃胶去掉杂质洗净备用。

  2. 第2步.

    银耳冷水泡发1小时或温水泡发半小时,去根撕成小朵。蔓越莓略洗干净即可。

  3. 第3步.

    桃胶银耳一起放入锅内,倒入适量冷水,大火煮开转小火慢煲1-1.5小时左右直到粘稠。

  4. 第4步.

    出锅前5分钟放入蔓越莓和老冰糖,慢火烧至冰糖融化即可食用。

小贴士

银耳冷水入锅,蔓越莓在最后5分钟放入即可。可加入自己喜欢的水果,个人喜好。

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