红酒炖牛肉

红酒炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块之后，放黑胡椒和盐腌一会

2. 第2步.

   在腌制的时候，把洋葱、胡萝卜、培根该切块切块，该切丝切丝...备用

3. 第3步.

   不用放油，把培根放到锅里煎到金黄色~然后放点儿油...分批放入牛肉和培根一块儿翻滚，煎到牛肉也两面有点焦焦的.全程中小火..就可以盛起来一边备用

4. 第4步.

   锅里放油放入洋葱翻炒，等软了满厨房都是香味的时候就放入胡萝卜大蒜再炒软

5. 第5步.

   加入番茄(or茄膏), 放入香叶、迷迭香、百里香炒一下，就可以放入之前煎好的牛肉！

6. 第6步.

   倒入红酒！倒入用水冲开了的浓汤宝！这时候水应该没过牛肉...没有的话就加加加！然后焖个1.5-2小时...就！可！以！了！

7. 第7步.

   大功告成！

8. 第8步.

   配米饭可以！配土豆泥可以！配意粉也可以！！