线椒炒腊肉

线椒炒腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   洗静所有食材，腊肉切薄片，线椒切圈，蒜瓣拍扁去皮切成蒜蓉。

2. 第2步.

   锅中放少量水和腊肉，盖上锅盖，煮至水干，然后开锅盖把腊肉的油煸炒出来。

3. 第3步.

   放入线椒和蒜蓉一起翻炒，线椒炒熟后即可关火盛出。