肉沫冬瓜

肉沫冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜放锅炒，不用加油，不要不要不要放水！ 加点盐，炒软，会出水，中小火就好^_^

2. 第2步.

   准备上图的材料。 加工切碎，肉沫可以换成鸡肉，瑶柱，虾仁。。。（≧∇≦）只要是肉

3. 第3步.

   冬瓜差不多全软了，用铲切开一块，里心还有一点点白！这样外软内心爽！

4. 第4步.

   煸炒一下蒜末。。。

5. 第5步.

   然后放肉沫。。。

6. 第6步.

   肉沫半熟时放金针菇碎和辣椒圈。。。

7. 第7步.

   然后钩个生抽生粉芡加入适量的盐，或蚝油芡。。。加入肉沫里，收汁关火。 酱汁淋在冬瓜面上，开吃☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

8. 第8步.

   开吃！^_^