菜饭

菜饭的做法
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菜饭的做法说明

去上海出差时,一位大叔传授的。

菜饭的食材和调料

大米100g
广式腊肠半根
芋头1个
油菜

菜饭的做法步骤

  1. 第1步.菜饭的做法步骤 第1步

    大米淘净、沥干,腊肠切丁,芋头切块,小油菜切丝

  2. 第2步.菜饭的做法步骤 第2步

    热锅,下猪油,放入沥干的米,小火炒香。再将小油菜炒绿。

  3. 第3步.菜饭的做法步骤 第3步

    将炒好的米,芋头,腊肠,小油菜搅拌均匀。加水,水量和单独煮米饭时相同。

  4. 第4步.菜饭的做法步骤 第4步

    OK

小贴士

1,三人量。
2,饭做好后,再拌入炒好的小油菜应该卖相和口感更好。

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