
从准备到出炉,只用了45分钟,
| 全麦粉 | 2cup |
| 黑麦粉 | 1cup |
| 磨成粉的燕麦 | 1cup |
| 亚麻籽粉 | 1cup |
| 玉米粗粉 | 1cup |
| 小苏打 | 1/4勺 |
| 脱脂牛奶 | 300ml |
| 白醋或柠檬汁 | 1勺 |
| 肉松 | 1cup |
| 葵花籽 | 1cup |
| 蔓越莓干 | 1/2cup |
| 整粒燕麦片 | 1cup(装饰用) |

所有材料和匀,整形放进模具。面包中间垂直割包。表面撒燕麦,也可以根据喜好撒葵花籽。烤箱预热220度,35分钟。

看中间拉丝状的肉松

取出晾冷切片即可食用,吃不完请切片冻冰箱冷冻室,冷冻的时候可以平摊冷冻后装袋,也可以在两片之间放上一张烘焙纸防粘
可以根据喜欢口味加入一勺糖或一勺盐、因为里面内容丰富,加上肉松本身味道,味淡的也可以不放。