懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)

懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)的做法
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懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)的做法说明

这个是简化后的,不要拿去和原版放蛋黄放奶油比,肯定没那么香,介意的建议别用这个方子。

懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)的食材和调料

鸡蛋2个
45g
牛奶300ml

懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱170度预热。

  2. 第2步.懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)的做法步骤 第2步

    鸡蛋加糖打散。

  3. 第3步.懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)的做法步骤 第3步

    把牛奶倒入蛋液中。

  4. 第4步.

    搅拌好后,如果对糖的融化不放心,可以加热一下或过滤。

  5. 第5步.懒人的快手甜品--原味布丁(各种简化后的版本)的做法步骤 第5步

    把布丁液倒入烤碗中,把烤碗放入深烤盘中,往烤盘中倒入至少1cm的温水或热水,放入烤箱中层烤30分钟。

小贴士

这个表面有一层皱皱的皮,我个人挺喜欢,介意的朋友可以在表面盖上锡纸再烤。封面图是盖有的。

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