可乐山药

可乐山药的做法步骤

1. 第1步.

   山药削皮，切成滚刀块，泡在水中（山药的黏液沾到手上很痒，可带一次性手套处理山药）

2. 第2步.

   锅中注入少许油，下山药煎至表皮金黄

3. 第3步.

   加入少量姜丝煸炒

4. 第4步.

   加入少许酱油和盐提味（一定少放）

5. 第5步.

   倒入可乐，没过山药即可。小火烧至汤汁粘稠，山药绵软，收火出锅。

6. 第6步.

   撒上芝麻～香香的，颜值到达新高度