烧水煮面,香葱洗净葱白切长段,葱叶切成小段备用
锅烧热放入橄榄油,五层热调小火。放入葱白部分的葱段,慢慢炸至金黄酥脆,关火,将葱油倒入碗内,放入生抽,老抽,醋盐调味。
面煮好后捞出放在碗中,撒上香葱段和炸好的香葱,最后淋上已经调好的,葱油。就完成了😉