酥皮

酥皮的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，把面粉、盐、和黄油拌均匀，然后分3次加入冰水把面团混和好，把和好面团放在保鲜袋内包好放入冰箱松弛10分钟

2. 第2步.

   把松弛好的面团擀成比裹入黄油大2倍的长方形

3. 第3步.

   软化黄油放在小袋子内，把黄油整理成11x18cm的长方形后放入冰箱冷藏直到黄油变硬。 再把黄油放入中间裏入

4. 第4步.

   对接好

5. 第5步.

   再把面团擀成长方形

6. 第6步.

   2边对接

7. 第7步.

   对接成4份，放入冰箱20分钟

8. 第8步.

   从冰箱拿出来放点面粉板上擀成长方形对接3份，再放入冰箱

9. 第9步.

   看到了吗对接3份是这样哦

10. 第10步.

    擀成长方形对接4份，一共3次4、3、4看懂了吗

11. 第11步.

    切成自己想要的份量

12. 第12步.

    放入冰箱冷藏起来