香煎马面鱼

香煎马面鱼的做法步骤

1. 第1步.

   马面鱼剥皮，鱼身切十字刀纹，盐腌半小时，沥干水，中火下油锅，一面煎熟透后，翻身煎另一面，上盘鱼身淋上柠檬汁。