玛格丽特

玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有食材，把鸡蛋水煮熟，黄油软化待用，把淀粉和低粉混合

2. 第2步.

   把煮熟的蛋黄剥好过筛，待用

3. 第3步.

   软化后的黄油，加入糖粉和盐用打蛋器打发

4. 第4步.

   接着把过了筛的蛋黄倒入继续拌匀

5. 第5步.

   筛入混合的淀粉和低粉，按压式的把粉和黄油拌匀

6. 第6步.

   揉成团，放冷藏一会儿约半小时左右

7. 第7步.

   把面团取5g左右的大小，搓成圆球，用拇指从顶层按下，把每个按出裂纹（差多时，用170度上下火提前预热烤箱）

8. 第8步.

   把整好造型的饼干放入烤箱烤20分钟，时间根据自己饼干的大小来订，烤好的饼干冷后又酥又香