我这个是用抹茶茶叶做的，如果换成抹茶粉会更好。用红茶也不错！
| 鸡蛋 | 3个，约140-150g |
| 低筋面粉（或者普通面粉或者糯米粉） | 150g |
| 玉米淀粉 | 40g |
| 泡打粉 | 3g |
| 白砂糖或糖粉 | 60g |
| 抹茶粉或抹茶茶叶或红茶茶叶 | 6g |
| 黄油 | 60g |
| 牛奶 | 120g |
鸡蛋加砂糖打散搅匀。同时黄油放微波炉中火半分钟融化。
鸡蛋砂糖液中加入牛奶和黄油搅拌均匀。筛入低筋面粉或普通面粉或糯米粉，搅拌成均匀面糊。
模具或华夫饼机抹油，将面糊倒入其中七八分满。插上电，有蒸汽冒出以后一两分钟就好。我的机器是绿色指示灯亮了就拔电源。
蘸果酱酸奶吃都很好吃！