尺寸:8寸
把消化饼干全部剁碎(可以放在保鲜袋里用擀面杖擀碎);软化60g黄油,加入碎饼干中,黄油与碎饼干混合均匀后平铺在蛋糕模具中,压平~
将90g软化的黄油,以及soft cheese,鸡蛋,白糖混合
用打蛋器搅拌~注意要垂直地搅拌!
搅拌完全后,倒入铺好的饼干碎
放在烤箱里,180度,大概烤1小时15分钟。大概隔15分钟看一下,到蛋糕中间没有凹陷就烤好啦
烤好以后,放一个小时的时间最好切,切好后可以放冰箱之后再吃,也可以直接吃啦!