手光盆光面光的和面办法

手光盆光面光的和面办法的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉放入盆中

2. 第2步.

   将水加入碗中

3. 第3步.

   左手将水慢慢倒入面粉中，一定要少量多次加，右手用筷子不断搅拌

4. 第4步.

   将面粉和成大的雪花状，没有干面粉

5. 第5步.

   用手掌轻轻将面和成团，多揉几寸次，直至面团光滑

6. 第6步.

   看看这是和好的面，是不手光盆光面光啊

7. 第7步.

   盖上盖子或湿布醒20分钟即可，是不很方便