杯子戚风

杯子戚风的做法
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杯子戚风的食材和调料

蛋白6
蛋黄6
蛋黄30g
蛋白50g
牛奶60g
牛油果60g
柠檬汁几滴
香草几滴
低粉100g

杯子戚风的做法步骤

  1. 第1步.

    分蛋打发 硬性起泡

  2. 第2步.

    12个较大的杯子分装

  3. 第3步.

    烤盘码放摔气泡

  4. 第4步.

    180度预热

  5. 第5步.

    150度40分钟

  6. 第6步.

    上火改100度 ,再加5分钟

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