买回来的煎包,第二天凉了,失去了原来的风味,把它进行一个小改造,又焕发出新生命😊
煎包皮馅分离,皮要撕成小块
平底锅少许油把煎包皮和馅炒匀
鸡蛋打散,加一点点盐,摊成蛋饼
把炒好的皮和馅放到蛋饼一端
盖好蛋饼,收口定型
浇上番茄酱,开吃