桂花糯米藕

桂花糯米藕的做法
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桂花糯米藕的做法说明

电饭煲版的啦

桂花糯米藕的食材和调料

3节
红糖300g
糯米150g
桂花15g

桂花糯米藕的做法步骤

  1. 第1步.桂花糯米藕的做法步骤 第1步

    糯米浸泡一夜备用

  2. 第2步.桂花糯米藕的做法步骤 第2步

    莲藕洗净削皮后备用

  3. 第3步.桂花糯米藕的做法步骤 第3步

    莲藕顶端留3公分用刀切开,不要丢掉,用来当帽子。然后将糯米填进莲藕孔中(借用筷子填实)

  4. 第4步.桂花糯米藕的做法步骤 第4步

    将填好的藕身和刚才留的帽子用牙签固定

  5. 第5步.桂花糯米藕的做法步骤 第5步

    加水,没过藕身就可以。水里放300g红糖(家里只剩200多g红糖和少许白糖,做出来不是很甜)放12g桂花一起

  6. 第6步.桂花糯米藕的做法步骤 第6步

    用的电饭煲。2小时

  7. 第7步.桂花糯米藕的做法步骤 第7步

    切片摆盘后撒剩下的3g桂花(有蜂蜜可以先浇蜂蜜再放桂花)

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