冰糖金桔一直有润喉、润肺的功效,加入点姜片能起到御寒的效果。冬季熬上一小罐放在冰箱(没防腐剂只能放一星期哦),拿干净无水的勺子取几颗冲热水稀释即可。
將金桔洗尽划十字,冰糖、姜片放入锅
加水,开小火炖煮
炖煮至水分收干至糖浆状
待凉,装入干净的罐子密封放置冰箱即可。