「复刻」卤味核桃

「复刻」卤味核桃的做法步骤

1. 第1步.

   把卤料装入小袋子里，放入加好水的锅中，熬住半个小时，主要把香料的味道融入水中。

2. 第2步.

   在煮卤料的过程中把核桃用水冲洗干净，再用夹子夹破开口，以便入味。

3. 第3步.

   卤料煮出香味之后，加入老抽，冰糖，盐调味。再煮五分钟关火。

4. 第4步.

   将开好口的核桃趁热倒入卤水中，浸泡一夜，第二天就可以吃啦。