简易版~不用揉粉,材料:饺子皮、葱,肉沫,油盐。简单方便而又美味~酥脆
在两块饺子皮中放一滴麻油,拿面杆从中间往四个面杆开,一块皮放点葱一块皮一点肉一块皮…,还可以放点酱,弄个五六层左右
弄好后放到不粘锅里煎,小火慢煎,可以盖锅也可以不盖
中间两边翻煎,煎之表皮酥脆
还可以加个鸡蛋,也可以在表面涂点拌酱
大功告成~美味开吃
吃的时候加沙拉酱加木鱼丝吃~好像韩国薄饼,好好吃