蔓越莓麻薯包

蔓越莓麻薯包的做法
17人浏览0人收藏
收藏

蔓越莓麻薯包的做法说明

方子来自微博 @果妈的果子 (图片也是)

这里烘焙新手,一次成功,虽然有点糊了,哈哈哈哈~
特此记录一下(〜 ̄▽ ̄)〜

蔓越莓麻薯包的食材和调料

麻薯粉200 g
70 g
黄油40 g
奶粉8 g
蔓越莓干20 g
鸡蛋1个

蔓越莓麻薯包的做法步骤

  1. 第1步.

    蔓越莓干切小碎,除黄油外都混合,揉几分钟

  2. 第2步.

    揉好以后,加入软化的黄油

  3. 第3步.

    揉的过程非常重要,揉面5-8分钟左右,让黄油完全吸收,面团非常光滑

  4. 第4步.

    烤盘铺油纸,弄成18个左右的小球,烤箱预热,170度,中层,上下火,30分钟左右

小贴士

揉面真的很很很重要,我是掐着点手工揉的,揉不好最后成品可能会塌陷哦~~

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页