青瓜卷虾沙拉

青瓜卷虾沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去头、去虾线入锅蒸10分钟

2. 第2步.

   鸡蛋煮熟剥皮备用，西红柿洗净

3. 第3步.

   生菜洗净

4. 第4步.

   鸡蛋、西红柿、生菜切小丁放入碗中

5. 第5步.

   将沙拉汁拌好倒入切好的鸡蛋、西红柿丁中拌匀

6. 第6步.

   黄瓜用刨刀刨成薄片，加入少许盐拌匀，软化黄瓜片

7. 第7步.

   软化好的黄瓜片，在盘中卷成一个圆柱形

8. 第8步.

   把蒸好的虾剥皮放进黄瓜卷中，四周放入拌好的鸡蛋和西红柿。

9. 第9步.

   上面洒上黑胡椒碎，完成啦！