我都是用手边现有的材料,本人在国外,用的调料都是房东的,所以有什么用什么。
洗净猪扒,用酱油、蜂蜜和盐腌制二十分钟
热锅,用厚底平底锅比较不容易粘锅
将猪扒放入锅中,煎2分钟,看猪扒的厚度决定时长。
翻面,同样煎2分钟。
装盘,可以配点柠檬汁去肉膻味。