番茄肉酱意大利面

番茄肉酱意大利面的做法
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番茄肉酱意大利面的做法说明

改良版的配方,材料简单,味道不错

番茄肉酱意大利面的食材和调料

肉馅200g
番茄一个
芝士一片
适量
适量
适量
通心粉半袋(一袋我忘了是多少,大概是500g吧)
番茄酱适量
生抽适量
耗油适量

番茄肉酱意大利面的做法步骤

  1. 第1步.

    葱切碎,西红柿切丁备用,通心粉过水,通心粉不是很愿意熟,看差不多了尝一下。捞出来放一边放油拌一下,防止粘在一起。

  2. 第2步.

    锅内放油,油热后用葱爆锅,放瘦肉馅,翻炒后加一点生抽和耗油,肉变色后放西红柿丁,炒软。

  3. 第3步.

    加适量番茄酱,加一点水,按口味加适量糖和盐,掌握不好可以一点点加,慢慢尝味道,煮至浓稠。

  4. 第4步.番茄肉酱意大利面的做法步骤 第4步

    加一片芝士,注意搅拌,不然会糊锅。最后倒入意面,翻几下,酱汁均匀就能出锅了

小贴士

如果觉得有番茄酱不是很酸可以不用加糖,按自己口味加

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