榴莲鸡煲

榴莲鸡煲的做法

47人浏览0人收藏陈小赖不赖

榴莲鸡煲的做法说明

原本是个不喜榴莲的人。
但自打在”大龙凤”吃过的榴莲鸡煲后就念念不忘，咨询了广州的朋友后忍不住动手一解相思之苦。

榴莲鸡煲的食材和调料

鸡	半只
榴莲	200g
姜	3-4片
大小葱	适量
料酒	适量
盐	少许

榴莲鸡煲的做法步骤

第1步.
鸡切成块，配料切配

第2步.
葱姜煸香。放入鸡块快速翻炒，加料酒去腥。

第3步.
倒入清水没过鸡块。大火烧开后转小火煮一小时。

第4步.
放入榴莲后移至砂锅小火炖，注意不时搅动，约一个半小时。

第5步.
加适量盐略煮一会即可出锅。迫不及待开动啦！

小贴士

1.加入榴莲后时间久一些鸡肉会更加入味。
2.汤汁拌饭异常美味，可以试一下。

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