用了另外一个方法来烧这道菜,以往是把豆炒熟过后倒入鸡蛋,不过最后鸡蛋很散很碎。学了这个新方法,可以保留大块的鸡蛋又有口感。这样更美味
倒入橄榄油爆香蒜过后倒入四季豆炒炒,过后倒入适量开水下调味了把豆煮熟
煮熟后捞起备用
把锅洗净,再倒入少许橄榄油倒入打散的鸡蛋
煎到半熟再倒入炒好的豆把鸡蛋炒熟即可上桌