西兰花炒藜麦饭

西兰花炒藜麦饭的做法
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西兰花炒藜麦饭的食材和调料

藜麦1杯
鸡蛋2个
西兰花120g
1/4个
胡萝卜1根
1/4茶匙
酱油1汤匙
高汤1杯
1杯

西兰花炒藜麦饭的做法步骤

  1. 第1步.

    藜麦与水和高汤煮熟,西兰花切成小块,洋葱和胡萝卜切丁。

  2. 第2步.

    平底锅加少许油,放入洋葱炒至透明,再加入胡萝卜翻炒,待胡萝卜均匀沾上油后加入打散的鸡蛋炒,最后加入西兰花炒2-3分钟。

  3. 第3步.

    加入煮熟的藜麦,稍微翻炒后即可出锅。

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