据国外研究显示，马铃薯中含有的抗菌成分有助预防胃溃疡，它不仅有抗菌效果功效，同时不会造成抗药性。
土豆去皮，切片，摆盘，蒸熟
用锅铲将土豆压成泥
将胡萝卜粉丝切碎，放入土豆泥中，放些许淀粉，盐调味，搅拌均匀后，做成饼状，放入盘中，两面都刷上油，我用的牛油果油，用花生油味道会香些
放入空气炸锅，180度，10分钟
香喷喷的土豆饼出锅！
其实我不是很喜欢胡萝卜的这个味道，可是宝贝喜欢就一直做的这种。胡萝卜，粉丝这些配料都可以换，可以加菠菜，香菇，鸡蛋等。我比较喜欢菠菜的！用空气炸锅比较省油，但是油煎的土豆饼味道更好！为了宝贝的健康，就牺牲了口感，用的空气炸锅~~